Ich koche mit Liebe. Kochen ist meine große Passion – dabei lasse ich mich von den Produkten inspirieren, die das Land mir gibt. Wer mich kennt weiß, wie wichtig es für mich ist, mir Zeit zu nehmen und zu geben.

Zeit für das perfekte Gericht, aber auch Zeit, die ich meinen Produkten gebe, damit sie sich voll entfalten können. So entstehen kleine Kunstwerke, die modern, intensiv und manchmal vielleicht etwas ungewöhnlich sind.

Am
Stammtisch

... wird bei mir nicht nur über Neuigkeiten, sondern auch über die regionale Prominenz geplaudert.

Wirtshaus
Spezialitäten

Ein Leben ohne Feste ist wie eine Woche ohne Wochenende.