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Liebe Gäste!
Die Zusammenarbeit mit unseren regionalen Produzenten ist uns sehr wichtig.
Wir wurden von der AMA mit dem Siegel "Kulinarisches Erbe", und der Genussregion Österreich für
unsere Bemühungen ausgezeichnet.
Die Produzenten:
Eier: Gutshof Paul - Göttlesbrunn
Äpfel: Fam Rupp – Arbesthal
Rindfleisch: Reinhard Bayer - Deutsch Haslau
Kaninchen, Edelbrände: Fam. Raser – Hollern
Wachtel, Karpfen, Forellen: Fam. Adami – Göttlesbrunn
Wildsau, Reh, Hirsch & Wildgeflügel: Jagdverband Göttlesbrunn
Bio-Schafkäse: Fam. Raser - Pachfurth
Tullnerfelder Schwein: Fa. Berger – Sieghartskirchen
Spargel: Fam. Magoschitz – Mannsdorf a.d.Donau / Marchfeld
Artischocken: Fam. Theuringer – Raasdorf / Marchfeld
Hart & Ziegenkäse: Käserei Edwin Berchtold & Maria Vögl – Schwarzenberg/Bregenzerwald
Spanferkel, Kürbis: Fam. Ursprung – Höflein
Natur-Fruchtnektar: Petra Kollmann – Höflein
Apfelsaft: Fam. Windholz -Bruck a. d. Leitha
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